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BROCOLIS Bio 0.600gr environ

Le brocolis est un légume "santé" comme tous ses cousins les choux: rempli d'anti-oxydants, de vitamines C,E,B9, des fibres,...

Il se prête à de multiples recettes: poêlées, gratins, salades, veloutés, quiches, avec de la viande, du poisson,....

et n'oubliez pas: tout est bon dans le brocolis! la tête mais aussi la tige. Il s'agit juste de l'éplucher et vous pouvez la déguster dans votre poêlée de légumes , vous aurez ainsi 2 textures ou sinon glissez la dans votre potage

Ma recette fétiche du moment: brocolis à la japonaise ( cuit mais encore un peu ferme, accompagné d'une vinaigrette à base de sauce soja, d'huile de sésame, d'ail frit, de zestes de citron er de graines de sésame toastées), un délice.

Type d’agriculture 
Agriculture Biologique
Producteur 
Midi-Cueillette
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (2,90 € / p)