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La Ferme de la Bouriette

Jeune éleveur, qui veut refaire découvrir le veau du Lauragais ! 
Elevage de veau sous la mère traditionnel du Sud-Ouest, élevé uniquement au pis de la mère.
La viande de veau élevé sous la mère est idéale pour l'équilibre alimentaire. Recherché par les plus fins gourmets qui trouvent, dans cette viande blanche à rosée, le meilleur du goût et la plus grande tendreté.
Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

LUDOVIC MARTY
CHEMIN DE BELLOC
31250 REVEL
Tél. 0627777407

Axoa de veau 360 g

Ingrédients :Viande de Veau (42%), poivrons, oignons, tomates concassées ( tomates, jus de tomates, acide citrique), sel, poivre, ail, huile d'olives.
Veau du Lauragais élevé uniquement au pis de sa mère. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
8,64 € TTC (24,00 € / kg)

Axoa de veau 750 g

Ingrédients :Viande de Veau (42%), poivrons, oignons, tomates concassées ( tomates, jus de tomates, acide citrique), sel, poivre, ail, huile d'olives.
Veau du Lauragais élevé uniquement au pis de sa mère. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (22,00 € / kg)

Blanquette de veau 360 g

Ingrédients :Viande de Veau (42%), vin blanc (SULFITES), CREME FRAICHE, oignons, carottes, champignons de Paris, fécules de maïs, sel, poivre, ail, aromates. Veau du Lauragais élevé uniquement au pis de sa mère. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
8,64 € TTC (24,00 € / kg)

Blanquette de veau 750 g

Ingrédients :Viande de Veau (42%), vin blanc (SULFITES), CREME FRAICHE, oignons, carottes, champignons de Paris, fécules de maïs, sel, poivre, ail, aromates. Veau du Lauragais élevé uniquement au pis de sa mère. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (22,00 € / kg)

Coffret Cadeau

Ce coffret cadeau gourmand est garni de délicieux produits de la Ferme de la Bouriette. Il contient :
- 1 Axoa de veau 750g
- 1 Blanquette de veau 360g
- 1 terrine de veau au piment d'Espelette 180g

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
28,00 € TTC (28,00 € / p)

Colombo de veau 750 g

Viande de veau 42%, oignons, pomme de terres, courgettes, pruneau, carottes, épices, persil, sel, poivre, aromates.
Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (22,00 € / kg)

Navarin de veau 360 g

Viande de veau (42%), mélange de légumes ( carottes, navets, petits pois, haricots vert, flageolets), oignons, carottes, concentré de tomates ( tomates, acide citrique), sel, poivre, ail, aromates.

Veau du Lauragais élevé uniquement au pis de sa mère. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
8,64 € TTC (24,00 € / kg)

Navarin de veau 750 g

Viande de veau (42%), mélange de légumes ( carottes, navets, petits pois, haricots vert, flageolets), oignons, carottes, concentré de tomates ( tomates, acide citrique), sel, poivre, ail, aromates.

Veau du Lauragais élevé uniquement au pis de sa mère. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (22,00 € / kg)

Pâté - Terrine de veau à l'Armagnac 180 g

Viande et foie de veau (66%), viande de porc, oeufs, Armagnac 2%, sel, poivre.

La viande de veau et porc est d'origine France

A mettre au frais au minimum 2 heures avant consommation.

A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Peut se déguster à l'apéritif!

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (30,56 € / kg)

Pâté - Terrine de veau au piment d'Espelette 180 g

Pâté - Terrine de veau au piment d'Espelette en conserve

Nouvelle Recette !Viande et foie de veau (66%), viande de porc, oeufs, Piment d'Espelette AOP 0,8%, sel, poivre.

La viande de veau et porc est d'origine France
A mettre au frais au minimum 2 heures avant consommation.

A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Peut se déguster à l'apéritif!

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (30,56 € / kg)

Pâté - Terrine de veau au poivre vert - Conserve 180g 180 g

Nouvelle Recette ! Viande et foie de veau (66%), viande de porc, oeufs, poivre vert 3% (poivre vert, eau, vinaigre d'alcool, sel), sel, poivre.

La viande de veau et porc est d'origine France.

A mettre au frais au minimum 2 heures avant consommation.

A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Peut se déguster à l'apéritif!

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (30,56 € / kg)

Pâté - Terrine de veau au thym 180 g

Pâté - Terrine de veau au thym en conserve

Nouvelle Recette !Viande et foie de veau (66%), viande de porc, oeufs, thym 4%, sel, poivre.
La viande de veau et porc est d'origine France
A mettre au frais au minimum 2 heures avant consommation.

A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Peut se déguster à l'apéritif!

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (30,56 € / kg)

Pâté - Terrine de veau aux Noix 180 g

Viande et foie de veau (66%), viande de porc, oeufs, Noix 6%, sel, Armagnac, poivre.

La viande de veau et porc est d'origine France

A mettre au frais au minimum 2 heures avant consommation.

A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Peut se déguster à l'apéritif!

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (30,56 € / kg)

Pâté - Terrine de veau aux olives noires - Conserve 180g 180 g

Nouvelle Recette ! Viande et foie de veau (66%), viande de porc, oeufs, olives noires 8% (olives, eau, sel, acide ascorbique), sel, poivre. La viande de veau et porc est d'origine France

A mettre au frais au minimum 2 heures avant consommation. A consommer dans les 3 jours après ouverture. Peut se déguster à l'apéritif!

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (30,56 € / kg)

Veau Marengo 360 g

Viande de veau (42%), oignons, carottes, vin blanc (SULFITES), FARINE, concentré de tomates (tomates, acide citrique), champignons de Paris, sel, poivre, ail, aromate, huile d'olives.

Veau du Lauragais élevé uniquement au pis de sa mère. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
8,64 € TTC (24,00 € / kg)

Veau Marengo 750 g

Viande de veau (42%), oignons, carottes, vin blanc (SULFITES), FARINE, concentré de tomates (tomates, acide citrique), champignons de Paris, sel, poivre, ail, aromate, huile d'olives.

Veau du Lauragais élevé uniquement au pis de sa mère. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Producteur 
La Ferme de la Bouriette
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (22,00 € / kg)